Farine & Beurre – Biscuiterie du Cantal

La biscuiterie Farine & Beurre privilégie la qualité et les circuits courts, elle ne travaille qu’avec des fournisseurs locaux.
Karine utilise les secrets de ses grands-mères pour les sablés à la cannelle et les bourriols,

et son imagination pour toutes les autres recettes tels que les cookies sucrés (pralines, chocolats/amandes, caramel au beurre salé…), les meringues natures et les cookies salés spécial apéro (cantal/oignons).
Vente à l’atelier possible après contact téléphonique préalable. Commande par téléphone possible de biscuits et bourriols.
Vente sur les marchés de Laroquebrou (vendredi), d’Aurillac (samedi) et Le Rouget (dimanche) ainsi dans les magasins listés sur notre site web.

: The Farine & Beurre biscuit factory favours quality and short supply chains, working only with local suppliers.
Karine uses her grandmothers’ secrets for cinnamon shortbread and bourriols, and her imagination for all the other recipes, such as sweet cookies (pralines, chocolate/almond, salted butter caramel…), plain meringues and special aperitif savoury cookies (cantal/onions).
Shop sales possible after prior telephone contact. Biscuits and bourriols can be ordered by telephone.
Available at the markets in Laroquebrou (Friday), Aurillac (Saturday) and Le Rouget (Sunday), and in the shops listed on our website.

: De Farine & Beurre koekjesfabriek geeft de voorkeur aan kwaliteit en korte toeleveringsketens en werkt alleen met lokale leveranciers.
Karine gebruikt haar grootmoeders geheimen voor kaneelkoekjes en bourriols, en haar verbeelding voor alle andere recepten, zoals zoete koekjes (pralines, chocolade/amandel, gezouten boterkaramel…), gewone meringues en speciale hartige aperitiefkoekjes (cantal/onions).
Winkelverkoop mogelijk na voorafgaand telefonisch contact. Koekjes en bourriols kunnen telefonisch besteld worden.
Verkrijgbaar op de markten van Laroquebrou (vrijdag), Aurillac (zaterdag) en Le Rouget (zondag), en in de winkels op onze website.