Description
Ensemble de moulins à manège et pressoirs à vis et à leviers datant de 1830 et anciennement utilisés pour la fabrication de l’huile de noix, jus de pommes et petits fruits, cidre.
Cet ancien moulin à noix et à pomme de 1830, est resté en l’état et est devenu un véritable petit moulin-musée. Lieux de sociabilité, tous les villageois se rendaient au moulin puisque l’huile de noix a été longtemps l’unique matière grasse utilisée en Quercy. Ils venaient aussi y faire jus de pomme et cidre. La meule de pierre mue par la jument et surtout une monumentale presse à vis de 1830 sont toujours en place. Pressoir pour les pommes, moulin à sel complètent cette jolie collection.
Collection of horse mills, screw presses and lever presses dating from 1830 and formerly used to produce walnut oil, apple and berry fruit juice and cider. :
Verzameling van rosmolens, schroefpersen en hefboompersen uit 1830 en vroeger gebruikt voor de productie van walnotenolie, appelsap, bessensap en cider. :
Tarifs
Gratuit.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Ouvert le jeudi matin (10h-13h) durant la saison estivale.
Ouverture toute l'année sur demande pour les groupes (min. 10 pers).
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