Bienvenu au GAEC CAMBON, de la bâtisse à l’architecture imposante, au troupeau de vaches Salers, en passant par la fromagerie, Nathalie, Jean-Paul, Kévin vous invitent à découvrir leur univers.

Venez découvrir la traite de la Salers, nous vous ferons partager un moment unique avec la vache mythique du Cantal.
Retrouvez dans L’ACAJOU, le goût d’un savoir faire authentique d’un fromage fermier 100% au lait cru de vaches Salers. Prix « fermier d’Or », en 2015, 2017, 2018 et 2020.
Charcuterie de boeuf : saucissons, terrines, rillettes, jarret en gelée.

Welcome to the GAEC CAMBON, where Nathalie, Jean-Paul and Kévin invite you into their universe: from the impressive farmhouse to the Salers herd of cows through the cheese making. : . Come to discover the milking of cows Salers, a unique moment with the mythic cow of Cantal. They produce their own ACAJOU, a 100% raw milk cheese. Taste it! You will discover the taste of an authentic know-how of a farmer cheese! They were awarded the Gold Prize, “Prix Fermier d’Or” in 2015, 2017, 2018.
Free visit of milking from May to October (reservation recommended)
Direct sale at the shop next to the farm every day from 9h a.m. to 12h a.m. and from 5h p.m. to 7h p.m.

Wilt u het melken van de beroemde Salers koeien meemaken, kom dan naar l’ACAJOU.Hier maakt men 100 % authentieke boerenkaas van rauwe melk van de Salers koe. :

Confort / services

Boutique

Tarifs

Gratuit.

Moyens de paiements

Chèque

Espèces

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Vente directe à la fromagerie tous les jours de 9h à 12h et 17h à 19h.
Visite de la traite gratuite de Mai à Octobre de 17h à 19h (sur réservation conseillée).

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