GAEC Cambon

Bienvenue au GAEC CAMBON, de la bâtisse à l’architecture imposante, au troupeau de vaches Salers, en passant par la fromagerie, Nathalie, Jean-Paul, Kévin vous invitent à découvrir leur univers.

Venez découvrir la traite de la Salers, nous vous ferons partager un moment unique avec la vache mythique du Cantal.
Retrouvez dans L’ACAJOU, le goût d’un savoir faire authentique d’un fromage fermier 100% au lait cru de vaches Salers. Prix « fermier d’Or », en 2015, 2017, 2018 et 2020.
Charcuterie de boeuf : saucissons, terrines, rillettes, jarret en gelée.

Welcome to the GAEC Cambon, from the herd of Salers cows to the cheese dairy, Nathalie, Jean-Paul and Kévin invite you to discover their world. : Come to discover the milking of the Salers, we will make you share a unique moment with the mythical cow of Cantal.
In L’Acajou, you will find the authentic taste of our farm cheese made from 100% raw milk from Salers cows. Golden Farmers’ Award (Prix “Fermier d’or”) in 2015, 2017, 2018 and 2020.
Beef charcuterie: sausages, terrines, rillettes, jellied knuckles.

Welkom in de GAEC Cambon, van de kudde Salers koeien tot de kaasmakerij, Nathalie, Jean-Paul en Kévin nodigen u uit om hun wereld te ontdekken. : Kom het melken van de Salers ontdekken, wij zullen u een uniek moment laten beleven met de mythische koe van de Cantal.
In L’Acajou vindt u de authentieke smaak van onze 100% rauwmelkse boerenkaas van Salers koeien. Bekroond met de prijs Fermier d’Or (“Gouden Boer”) in 2015, 2017, 2018 en 2020.
Charcuterie van rundvlees: worsten, terrines, rillettes, gelei knokkels.