Restaurant des Jardins Sothys

Restaurant et cuisine gastronomique, européenne et traditionnelle. Dans une ambiance chic et détendue, le chef Jean-Michel Salcedo a su marquer de son empreinte le restaurant des jardins Sothys en donnant une touche d’originalité au terroir corrézien.

Cuisine gourmande aux accents voyageurs, parfumée et maîtrisée et inspirée du potager. Aux jardins, le chef vous propose une cuisine de qualité, fraîche et dite « traditionnelle », aux accents d’ici et d’ailleurs.
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Restaurant with gourmet, European and traditional cuisine. In a chic, relaxed atmosphere, chef Jean-Michel Salcedo lends his individual style to the ‘Restaurant des Jardins Sothys, adding a touch of originality to the local Corrèze traditions. : Gourmet cuisine with a traveller flavour, flavoured and mastered and inspired by the kitchen garden. In the gardens, the chef offers you fresh, traditional, quality cuisine with a local and international flavour.
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Restaurant en gastronomische, Europese en traditionele keuken. In een chique, ontspannen sfeer heeft chef-kok Jean-Michel Salcedo zijn stempel gedrukt op het restaurant in de tuinen van Sothys, door een vleugje originaliteit toe te voegen aan de Corrèze keuken. : Een gastronomische keuken met een reizigerssmaak, op smaak gebracht en beheerst en geïnspireerd door de moestuin. In de tuinen biedt onze chef je verse, traditionele kwaliteitsgerechten met een lokaal en internationaal tintje.
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