Auberge de la Tour

Entre volcans d’Auvergne et douceur de la vallée du Lot, la Châtaigneraie offre son doux visage et ses beaux paysages ! Dans cet environnement privilégié, l’Auberge de la Tour au cœur de la Petite Cité de Caractère de Marcolès, est une étape de charme.

Renaud Darmanin et son équipe, les propriétaires, ont su donner des couleurs et un esprit contemporain à cette belle demeure du 17e siècle en pierre de granit et son toit en lauze typique du Cantal..
Idéalement située dans le Cantal, dans l’une des Petites Cités de Caractère® de la Châtaigneraie, cet hôtel restaurant cultive l’art de recevoir en toutes saisons. Découvrez le Cantal où la nature reprend ses droits, avec monts, montagnes, lacs et rivières à explorer.

Accessible personnes à mobilité réduite.
1 borne de rechargement voiture électrique et 1 borne pour les voitures Tesla (gratuites pour les clients de l’hôtel).
Partenariat avec l’institut « Côté Jardin » : SPA, Flotarium, Hammam, Jacuzzi, massages… (10% de réduction valable sur l’ensemble des prestations sauf épilations et forfaits).
Restaurant gastronomique (1 étoile au guide Michelin, 2 toques au Gault&Millau, Maître Restaurateur). Le chef a été également récompensé à deux reprises par le Guide Gault&Millau : trophée « Jeune Talent » Auvergne en 2014 et trophée « Innovation » Auvergne-Rhône-Alpes en 2016.
Ouverture du restaurant bistronomique Oxalis le 11 avril 2023.

Nombre de Chambres : 8

Between the Auvergne volcanoes and the Lot valley, the Auberge de la Tour in Marcolès is a place to visit. Gourmet and seasonal cuisine in a superb starred restaurant. Renaud Darmanin and his team, the owners, have given colour and a contemporary spirit to this beautiful 17th century granite stone house with its typical Cantal lauze roof.
Ideally located in the Cantal, in one of the Petites Cités de Caractère® of the Châtaigneraie, this hotel restaurant cultivates the art of entertaining in all seasons. Discover the Cantal where nature takes over, with mountains, lakes and rivers to explore.

Accessible to handicapped people
1 charging station for electric car and 1 charging station for Tesla cars (free for hotel’s customers)
Gastronomic restaurant (1 star to Michelin’s guide, 2 toques in Gault & Millau, Maître Restaurateur). The head chef was also rewarded two times by the Gault and Millau guide: « Young Talent » Auvergne trophy in 2014 and « Innovation » Auvergne-Rhône-Alpes trophy in 2016.

Gastronomische en seizoensgebonden gerechten in een prachtig restaurant met een ster. Renaud Darmanin en zijn team, de eigenaars, hebben kleur en een eigentijdse geest gegeven aan dit prachtige 17e eeuwse huis in granietsteen met zijn typische Cantal lauze dak.
Ideaal gelegen in de Cantal, in een van de Petites Cités de Caractère® van de Châtaigneraie, cultiveert dit hotelrestaurant de kunst van het entertainen in alle seizoenen. Ontdek de Cantal waar de natuur het voor het zeggen heeft, met bergen, meren en rivieren om te verkennen.

Toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit.
1 oplaadstation voor elektrische auto’s en 1 oplaadstation voor Tesla-auto’s (gratis voor hotelgasten).
Samenwerking met het instituut « Côté Jardin »: SPA, Flotarium, Hamam, Jacuzzi, massages … (10% korting geldig op alle diensten behalve ontharing en pakketten).
Gastronomisch restaurant (1 ster in de Michelin-gids, 2 Gault & Millau-toques, Maître Restaurateur). De chef werd ook tweemaal bekroond met de Gault & Millau Guide: « Young Talent » -trofee in Auvergne in 2014 en « Innovation » -trofee in Auvergne-Rhône-Alpes in 2016.