La Ferme des Fourches

Tony, jeune éleveur a pris la succession de son oncle sur la ferme familiale.
Voilà 5 générations que la ferme existe. Passionnée de cuisine Julie confectionne les recettes et s’occupe de la partie commerciale.

Élevage bovin Aubrac, système traditionnel avec transformation.
Produits : plats cuisinés, charcuteries, terrines, viande fraîche, côtes boeuf et grillades sur commande.

Merci de téléphoner avant de venir à la boutique, ainsi que pour les visites.

Présence sur les marchés : mardi et vendredi à Vic-sur-Cère, jeudi à Montsalvy et 1er dimanche du mois à Crandelles, 2ème dimanche à Lafeuillade en Vézie et 3 ème dimanche à Velzic.

Durant les vacances scolaires, visite de la ferme les lundis et jeudis de 1530 à 17h sur rdv uniquement.

Possibilité d’organiser le goûter à la ferme » avec jus de pomme + pâtisserie à la suite de la visite. Prévenir 48h à l’avance.

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